手羽元がドカ買いしてあったので、まとめて調理。 ●材料 鶏手羽元 500gくらい(12本くらい？) ニンニク 半玉 (5, 6片くらい) ○醤油 50 mL ○酢 50 mL ○酒 50 mL ○みりん 20 mL ○砂糖 10g(お好みで) 塩胡椒 適量 油 適量 水 適量 ●調理 ニンニクは薄切りにして…

昨日は酒の勢いで爆睡・・・。 寝過ぎて困るお。 天気もあんまり良くないんで、今日は引き籠もって勉強してた。 ようやく参考書一通り終わって、確認問題やってた。 けど、学問、技術はそれなりにできるんだけど、法令の詰め込みがあまいっぽい。 暗記を辛い…

今日も朝から精製仕込み。 昨日より条件強め。 後は放置して、資料室やらで文献調査やら試験勉強してますた。 たまに精製の様子見に行ったらそこそこ飛んでる感じなんだけど、やっぱり量は少ない。 なんというか殻作るというか不動体化してるのかねえ。 しょ…

新大統領誕生で為替が良い具合に動いたと思ったら、また下がってて一喜一憂する今日この頃。 朝一で、精製仕込んできた。 まあ、思いっきり真空にして加熱するだけ。 かなり時間かけても全然飛んでないっぽい。 こりゃ明日はもっと過激な条件にしないと埒が…

今日は特許の締めきりだっていうのに、ほったらかして実験してました・・・。 限界ぎりぎりまで粘って、ちゃっちゃと書いてリーダーに渡したら、もっと攻撃的に書いても良かったのに・・・とか。 まあ、無難に書きすぎましたけどね。 さらに上のボスに加筆修…

の「中田屋」のきんつばが予想以上に旨いです。 ノーマルの方は何とも言えない風味と甘みだし、いがぐりの方は甘さ控えめで栗の味が出てて良い。 これはあたりだわ。 さすが名店。 あと、「たろう」のカカオ羊羹なるものと寒天干菓子も買ってたんだが、こち…

と思ったら火曜でした。 メールが一杯溜まってて、おまけにやることもあったりで一苦労。 一日中精製してた気がする。 おまけにこいつが溶けなくて大変なんだわ。 溶剤もアレだし・・・。 色々試してたら容器アホみたいに使っちゃって洗い物が溜まりすぎ・・…

爆睡して、起きたら13時とかｗwww もう半日終わってるぅぅ。 とりあえず適当に買いだし。 あとは溜まってた動画見て、ゆうなま2やってたお！ ゆうなまは気合い入れすぎで、ようやく裏面までクリアできた・・・。 もうドラゴンR万歳ですよ。 今日は無性にカレ…

7時起床で飯食って、8時出発。 とりあえず世界遺産の五箇山行くことに。 石川縦断して、富山との県境あたりまで。 まずは相倉合掌集落に。 山の上から、村を一望。 なんかこうしてみると某ひ○らしみたいだな・・・。 無人かと思ったら、普通に民宿として営業…

起きたら富山近辺で連続停車してました。 車内アナウンスによると、先行列車の遅れで30分遅れているとのこと。 寝不足の私にはありがたい・・・むにゃむにゃ。 あんまり寝た気もしないけどとりあえず金沢に7:00到着。 とりあえず駅中で、朝食。 まだ時間があ…