ちょうどマグロが余っていたので、刺身もなんなのでづけにしてみた。 ●材料 マグロ赤身 150gくらい 醤油 大さじ２ みりん 大さじ１ 酒 大さじ１ だし汁 小さじ１ ごま油 小さじ1（お好みで調整） わさび 小さじ１(漬け込み用)+適量(追加分) ●作り方 マグロ赤…

起きたらいい感じに疲労が・・・。 今日は休養日かなぁと思ったが、自転車誌読んでたら軽く乗りたい気がしてきたので、 トレッサ横浜のバイシクルセオまで行ってみることに。 ちょっと前に出来た割と近所にある馬鹿でかいショッピングモールなんだけど、出来…