圧力cook

早く帰れたので、サクッと料理。
手羽元があったのでカレー作ってみた。
もちろん圧力鍋使用。
野菜ぶつ切りにして、手羽元丸々ぶち込み。
かなり大きく切ったのに、にんじんはともかくタマネギとかとろけてたし・・・。
手羽も、触っただけで骨から身が取れるくらい柔らかくなっててすごい。

今度は超堅いすね肉とかでやってみようと思う。
で、調子にのって食い過ぎて、一気に眠くなったｗ
カレー３合はデフォ？