二日前から仕込んでおいた鶏ハムを仕上げる。 作り方はまとめでも見てください。 今回の仕様は、味付けにクレイジーソルト。 ゆであげはラップでくるんで旨み逃さず。 という感じ。 なかなかの色合い・見栄えじゃね？ 早速、ビールのつまみに。 あまりのうま…

でも、あんまり怠くない。 S液持って行ったけど拍子抜け。 とりあえず反応仕込んで放置して、あとは好き勝手にネットで調べ物してた。 定時になったら即退散。 お疲れ様ですた。