2008-12-25 マティーニ改 マティーニ用にベルモット買ったんですが、マティーニがドライすぎて自分には合わない感じ。 ベルモット単体で飲むと美味いんでちびちびやってたり。 滋養強壮! ところで今日、美味い飲み方を発見しました。 ジンとベルモットを20:20 mLくらいで入れて、トニックウォーター120 mLくらいで割るという飲み方。 ベルモットの香りが生きたジントニックって感じでこれは結構美味い。 あんまりドライじゃないからぐいぐいいけてしまうのが危険ですが。 今夜も500mLトニック無くなるまでカクテルを作り続ける作業が始まるお・・・。