餃子祭

帰り際に、星川の餃子屋行ってきた。
ここはラーメンとかもやってるけど、有名なのは餃子なのです。

焼く前に包むので時間はかかりますが、手作り感漂ってていい感じです。
水とか蒸しとかもいいんだけど、やはり焼き餃子。
素朴で中々旨かったです。
飯も超進んで、ゆなか一杯。(ビール飲みたかったけど、自転車だったので自重)